Rubinrote Farbe. In der Nase fruchtige Noten von reifem Obst und Kirsche. Am Gaumen ausgewogen mit guter Struktur und seidigen Tanninen mit einem angenehmen kirschigen Nachhall.

100% Primitivo-Trauben, welche auf den Hügeln um Manduria heranwachsen. Der reine Primitivo wird 12 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Ein Wein mit einem gewaltigen Abgang, bei dem die Noten von Waldbeeren, Vanille und Lakritze noch intensiver erlebt werden können.

Aushängeschild sowie Prestigewein der Cantina Santadi mit dem Starönologen Giacomo Tachis.

Der Zweitwein des weltberühmten Weinguts Tenuta dell Ornellaia. Zeigt wunderschöne Noten schwarzer Früchte und fein gewürzter Konfitüre.

Die Nase verströmt intensive Fruchtnoten (Kirschen, reife Pflaumen), blumige Noten (Iris) und Holzrauch.
Am Gaumen kommt er reichhaltig daher. Der Wein zeichnet sich durch feine Tanninen, ein subtiles, pudriges Mundgefühl und eine lebhafte Frische aus. Das Finale ist lang anhaltend und verführt mit seinem fruchtig-würzigen Aromengerüst.

Unerreichte Farb- und Aromendichte. In der Nase ein aufregendes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, Räuchernoten und gegrilltem Fleisch. Die lange Reifephase in neuen Barriques schenkt dem Wein nochmals viel an Komplexität und Fülle. Punkto Langlebigkeit im Gaumen kaum zu überbieten.

Sein Titel lässt einen Kuhhandel vermuten, aber dieser Wein ist ein wahrhaft guter Deal. Dahinter stehen nämlich der erfolgreiche Önologe Juan Carlos Vizcarra (Bodegas Vizcarra) und ein erfahrener Weinhändler aus Barcelona, die sich für glückliche Trauben (uvas felices) zusammengeschlossen haben.

Dunkles Granatrot, feines duftendes Bukett, nach Dörrzwetschgen und Lakritz, auch mit reifwürzigen Noten, erinnert an schwarze Schokolade, im Antrunk geschmeidig und füllig mit passenden Tanninen und Noten von vollreifen, eingekochten schwarzen Beeren, wirkt schön gereift und harmonisch, lang anhaltend im Abgang. Sehr schöner edler Klassiker.

Tolles Purpur mit guter Konsistenz, etwas Ziegelrot am Rand. In der Nase aromatisch und fruchtig, Schöne Cassisnoten. Im Gaumen ausgewogene Säure, Tannin, erdig und rund, mit schönen Fruchtnoten, Cassis und schwarze Johannisbeeren. Im Bouquet Kaffee und Vanillenoten.

Bordeaux Saint-Estèphe 94p. Robert Parker. Intensives rubinrot mit violetten Reflexen. Kräftige Aromen von Brombeeren und Himbeeren. Körper mit feinen Tanninen und langem Abgang.

Der Cabernet Sauvignon ist ein souverän vinifizierter, balancierter Wein mit klassischer, waldbeerenfruchtiger Cabernetfrucht, unterlegt mit attraktiven Eichenholz- und Röstnoten.

In der Nase dominieren Aromen nach schwarzen Beeren, Brombeere, Maulbeere und eingelegte Zwetschgen. Dazu kommen Kopfnoten nach milden Gewürzen wie Muskatblüte, Piment und schwarzem Pfeffer und kommen leicht rauchige Noten nach schwarzem Kardamom sowie dunkler Tabak. Am Gaumen saftig mit voller Frucht voraus und feinen Gerbstoffen, weiter hinten mit gutem Schub. Die Tannine sind reif, feingliedrig, dicht verwoben und umhüllen den klaren Säurenerv, der ihn ins lange Finish begleitet.

Ein Bordeaux voller Eleganz und Raffinesse aus dem vielleicht schönsten Teil von Saint-Émilion.