Chasselas

Florale Nase, fruchtig mit einem Hauch von Lindenblüten. Weich im Gaumen, mit einem leicht bitteren Abgang. Der ideale Begleiter für einen Apéro.

Diese duftige Cuvée bringt Wien pur ins Glas. Frucht & Duft steuert der Riesling bei, der Pinot Blanc die Fülle und der Veltliner die Würze. Insgesamt ein frischer, spritziger Blend, sehr belebend und reizvoll.

Ein echter Sommerwein! Erfrischend, spritzig, fruchtig. Der Riesling bring Frucht und anregende Säure, der Grüne Veltliner Würze und Pinot Blanc sorgt für den Körper. Alles in einem; pures Trinkvergnügen.

süss (Citro) oder sauer (Mineralwasser)

In der Nase exotische Früchte und Bergamotte, diskret eingebettete Holznoten. Gault & Millau: bester Pinot blanc der Bodenseeregion.

Der Miraval Côtes de Provence verführt bereits mit seinem hellen, lachsfarbenen Pink. Das fantastische Bouquet präsentiert delikate Aromen heller Früchte, frisch gepflückter Erdbeeren und Blüten. Am Gaumen beeindrucken Komplexität, Noten wilder Himbeeren und Erdbeeren, Wildkräuter, Zitrusfrucht und an nasses Gestein erinnernde Nuancen. Die erfrischende Säure lässt sich auf die höher gelegenen Weinberge zurückführen. Das Finale gestaltet sich rund, lang anhaltend und lebendig.

Der Sauvignon blanc ist ein eleganter Wein mit erfrischender Fruchtsäure. Durch die Kaltgärung im Edelstahltank bleiben die typischen Aromen von Stachelbeeren, Holunder und Grapefruit erhalten. Der Wein regt den Appetit an und harmoniert mit Fischgerichten oder leichten Speisen.

Die Mineralität aus unseren tonig-lemigen Böden und das langsame Reifen im Holzfass, verfeinern den typischen Chardonnay Charakter.

Feine Mineralität, ganz dezente, aber wunderschön vielschichtige Frucht, erfrischende Zitrusaromen stehen auch hier wieder im Vordergrund. Am Gaumen ein Rassekerl, der Wein hat aber auch jede Menge Saft und Schmelz, ein spannendes Aromaspiel, da ist einiges los am Gaumen, eine köstliche Delikatesse.

In der Nase blumiger Duft ergänzt mit Noten von Rosmarin, Thymian und Salbei. Im Gaumen vollmundig und ausgewogen.